学习重庆烤鱼技术去哪里好

更新时间:2020-10-106次浏览| 信息编号:j201719  
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  • 营业时间:09:00-17:00
  • 地址:红普路759号汇禾禧福汇
  • 联系人:食尚香
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详情介绍
重庆烤鱼是起源于重庆万州的传统风味小吃,在不断地流传过程中,其融合三种烹饪技术,其充分借鉴了川菜火锅用料的特点,制作出来的烤鱼口味好吃,营养丰富。配料是制作重庆烤鱼中非常重要的,无论是腌料还是汤料,都是经过百次以上的试验而得来的配方,重庆烤鱼不仅体现了千年的饮食文化,还让现代烤鱼走向了新时尚,是人们都喜欢的美食。
    【培训内容】
    1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
    2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
    3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
    4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
    5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
    6.设备器具采购途径和要求。
    【教学模式】
    按照重庆烤鱼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
    餐饮行业是世界上哪里都必不可少的,想学习正宗的重庆烤鱼技术,那就来我们食尚香吧,我们这里的教学是非常严谨的,所有的技术都是由老师多次改进的配方,让我们的学员可以轻松的学会此技术,老师是会全方位指导学员制作技术的,而且我们还会提供技术咨询和升级,让学员可以无后顾之忧的学习,想学习来我们食尚香就是非常好的选择。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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