摆摊小吃鸡蛋灌饼技术哪学

更新时间:2020-11-0866次浏览| 信息编号:j205596  
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  • 营业时间:09:00-17:00
  • 地址:红普路759号汇禾禧福汇
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详情介绍
鸡蛋灌饼主要是用鸡蛋和面粉为主要原料制作的河南信阳特色传统小吃,非常受当地人民的喜欢。制作过程十分简单,就是将鸡蛋液倒入到烙制半熟的饼内,然后继续烤制成熟之后,刷上酱料,裹上自己的喜欢配料,卷起来食用,就成为了一种有营养又方便的早餐。制作完成的鸡蛋灌饼饼皮酥脆,味道鲜美,可以润燥、增强免疫力、护眼明目,传到国内之后是各地人民都喜欢的美食。
    【培训内容】
    1、讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制。 
    2、鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧。
    3、鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧。
    4、产品的的制作流程与方法。
    5、未出售完的原材料保存方法。
    6、灌饼炉具的操作工艺讲解 、注意事项。
    7、投资预算分析及风险回避,方法与管理理念交流。
    【教学模式】
    按照鸡蛋灌饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
    鸡蛋灌饼人们喜欢的街边小吃,现做现卖,摊主会将所有的配料一排摆开,让顾客可以按照自己的喜好进行选择,是不错的小本创业项目,想学习鸡蛋灌饼技术去哪,就到我们食尚香来吧,老师会从原材料的选择到酱料的制作到成品的完成都是无保留详细的传授给学员,所有的技术配方都是包教包会的,让来此的学员都能学到好技术,学习正宗的鸡蛋灌饼技术,欢迎您随时来我们食尚香进行考察。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
首发网址:http://hz.sojixun.com/zhiyepeixun/j205596.htm
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