传统糕点月饼哪里学
- 营业时间:09:00-17:00
- 地址:红普路759号汇禾禧福汇
- 联系人:食尚香
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详情介绍
月饼是中国传统糕点,是中国人在中秋佳节合家团圆的时候会吃的糕点,中秋吃月饼的习俗始于唐朝,北宋流传于宫廷之间,然后流传到民间,在月饼在于每个地方的文化习俗相结合之后,逐渐的推出了各种类的月饼,被中国各地的人所喜欢。因为月饼是是圆形的,后来慢慢的就代表着家人团圆的寓意。
【培训内容】
1.讲解月饼的历史及月饼的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识月饼制作工具的使用方法和特点。
3.月饼原料的认识和选择技巧。
4.月饼基本知识、器具、月饼制作方法
5.月饼的制作原理、方法技巧和注意事项。
6.各种馅料配方配比的调制学习。
7.传授月饼品种的制作技术及保存方法。
【教学模式】
按照月饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
月饼是古代中秋祭拜月神的供品,久而久之就成了中秋吃月饼的习俗,月饼历史悠久,是人们喜欢的糕点之一。想学习月饼技术就来我们食尚香吧,我们的老师都是很专业的,技术都是很正宗的,学习月饼技术就来我们食尚香吧,老师会很详细的手把手教你技术,保证来我们这里的学员都是能够学会此技术的,想学习就赶紧联系我们吧。
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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